di Adriano Del Fabro
«Da quando, nel 2013, è nata la Rete Asprom (Associazione produttori orzo e malto) alla quale la cooperativa Cerealicola Vieris ha prontamente aderito – spiega il presidente dell’essiccatoio di Castions di Strada, Daniele Castagnaviz – la coltura dell’orzo distico nella nostra regione è stata rivalutata.
Consegnato il secondo kit di emergenza sanitaria (composto da un defibrillatore automatico – Dae -, un kit emorragia e una dotazione di adrenalina in fiale) del progetto “Comunità e montagna in sicurezza”, alla stazione della polizia ferroviaria di Gemona del Friuli.
Un’iniziativa di PrimaCassa realizzata in occasione del “bacio delle croci”, previsto a Zuglio per il 15 agosto 2021, con l’obiettivo di una maggiore sicurezza di pellegrini ed escursionisti
di Adriano Del Fabro
Nel 2008, Gino Perissutti crea il birrificio “Foglie d’Erba” (quello del corvo nero) a Forni di Sopra. La prima sede è un piccolo laboratorio che, al crescere della produzione, viene spostato in uno più grande, anche con il sostegno e la collaborazione di PrimaCassa. Così dalle prime tre tipologie di birra si passa alle attuali oltre 30 e, dal lavoro di pioniere solitario, a quello con 7 collaboratori.
di Adriano Del Fabro
Recentemente, l’Ersa Fvg ha prodotto un report sulla situazione del comparto regionale della birra. I numeri sono riferiti al 2019 con l’aggiunta una serie di considerazioni di inizio 2020. L’indagine mette in evidenza un territorio che rende onore alla sua storica tradizione brassicola la quale vanta, qui, una presenza significativa a partire dalla metà dell’Ottocento. Da non dimenticare il fatto che, con scopi di didattica e di ricerca, l’Università degli Studi di Udine si è da tempo dotata di due impianti pilota, uno per la maltazione e uno per la produzione di birra, integrati nel Corso di Laurea in Scienze e Tecnologie alimentari al cui interno viene proposto l’insegnamento delle Tecnologie della birra.
«La sicurezza si fa con la comunità e insieme alla comunità. Con questo progetto diamo una risposta ai cittadini in termini di appropriatezza dei servizi del sistema sanitario regionale. Diamo così prosecuzione a una serie di iniziative avviate in questa regione e volte a garantire sicurezza attraverso un sistema sanitario capillare che dà risposta ai bisogni di salute nel momento in cui questi si manifestano». Lo ha detto il vice presidente con delega alla Salute, Riccardo Riccardi, intervenendo alla malga Cason di Lanza dove era presente assieme all’assessore regionale alla Montagna, Stefano Zannier, per la consegna del primo kit di pronto intervento per l’emergenza sanitaria incluso nel progetto: “Comunità e montagna in sicurezza”.
È stato presentato il 15 maggio scorso il progetto per la crescita partecipata e condivisa dell’area montana della Carnia basata sul potenziamento e sulla valorizzazione dei capitali territoriali. Per la prima volta in Italia il processo partecipativo è stato digitalizzato e strutturato con l’aiuto dell’app Mosaic, sviluppata per facilitare i processi di decision making.
L’Assemblea dei Soci di PrimaCassa – Credito Cooperativo Fvg, ha appreso che il 2018-2020 è stato un triennio con numeri positivi e in crescita costante.
Finoltre a domenica 31 ottobre 2021, attraverso le colline moreniche del Friuli Venezia Giulia, avrà luogo uno speciale evento in collaborazione con We Like Bike.
